藁焼き発祥の地
高知県の豊かな
自然が育んだ食材や
こだわりの地酒を
特別に取り揃えました。
この機会にぜひ、
土佐の恵みを存分にご堪能ください。
高知の恵み 料理メニュー
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土佐はちきん地鶏の
ローストチキン 980円 -
四万十ダバダ栗豚の
ローストポーク 1,280円 - 土佐あかうしのソーセージ 500円
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ドロメ（生シラス）の
土佐ぬた和え 500円 - うつぼの竜田揚げ 880円
厳選 土佐の地酒
高知の美味しい料理にぴったりな
地酒をご用意しました。
地酒をご用意しました。
南（みなみ） 純米吟醸
半合： 720円
1合： 1,200円
愛媛県産の酒造好適米「しずく媛」を50%まで精米して仕込まれています。
高知酒らしい華やかな香り、きれいでジューシーな旨味がありながら、酸が効いていて、あと口がすっきりした辛口なので飲み疲れしません。
冷やでお楽しみください。
亀泉（かめいずみ）
純米吟醸原酒 生酒 酵母CEL-24
半合： 780円
1合： 1,350円
土佐酒としては大変珍しい極々甘口（日本酒度-15）。
香り高くフルーティで、原酒にしては低いアルコール度（14%）ながら、しっかり感じる酸味とほのかな甘みのバランスは絶妙で、初めて口にすると、日本酒のイメージが変わるかもしれません…！
日本酒はあまり得意ではないと言われる方や女性には正にピッタリ
ダバダ火振り
栗焼酎
680円
(ロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り)
